Violetinė, kalnai ir didybė Baker Creek levandų ūkyje

Mažiau nei 25 mylios į šiaurės rytus nuo Sent Džordžo, visai už Baker Dam poilsio zonos, Alpių regiono kalnų raukšlėse rasite paslėptą brangakmenį. Baker Creek levandų ferma yra nedidelis, šeimos valdomas verslas, gaminantis įvairių rūšių levandų, žolelių ir ekologiškų produktų iš žemės, kuri šeimai priklausė kartoms. 

„Baker Creek“ levandų ferma buvo įkurta 2017 m., kai savininkai Scottas ir Mary ilgus metus svajojo apie tai. Jie tyrinėjo kiekvieną levandų lauką, kurį galėjo rasti keliaudami po Jungtines Valstijas, kol vieną dieną nusprendė įleisti sau šaknis tiesiogine ir perkeltine prasme.

Tai, kas dabar yra klestinčių laukų kolekcija, prasidėjo kaip kuklus neužstatytos žemės sklypas, kurį daugelis laikė netinkamu naudoti. Tačiau tai nesustabdė Scotto ir Mary. Padedami draugų ir šeimos, 2018 m. jie užaugino pirmąjį ketvirtį arų levandų lauką. Nuo tada jis išsiplėtė iki penkių laukų ir toliau auga. Lankytojai paprastai laukiami vasaros mėnesiais, tačiau oficialioje Baker Creek Lavender Farm svetainėje rasite oficialias atidarymo ir uždarymo datas, nes kiekvienais metais jos skiriasi.

Nuošali sodybos vieta leidžia jaustis taip, lyg pakliuvote į kažkokį stebuklingą pasakų sodą. Netikėtai raižyta žemė, kuria keliavote, virsta saldžiai kvepiančiu purpuriniu prieglobsčiu, kai tik perplaukiate upelį.* Bitės ir drugeliai plūsta norėdami patys pamatyti levandų, o ramybė, dėl kurios žinomos levandos, sustiprėja. švelniu netoliese tekančio upelio garsu.

Klaidžiodami – ne pro, bet kad nepažeistumėte gležnų gėlių – svajingų, vaizdingų laukų, galite perskaityti faktus apie įvairias augančias rūšis ir užfiksuoti jų grožį fotografuodami telefonu. (Pastaba: susisiekite su ūkiu tiesiogiai ir pasiteiraukite apie profesionalias fotosesijas tarp levandų.)

Nuotraukos nėra vienintelis suvenyras, kurį galite pasiimti iš Baker Creek levandų ūkio. Netoliese galima įsigyti ekologiškų produktų iš levandų ir ūkyje užaugintų žolelių. Muilai, žvakės, balzamai, losjonai, aliejai, valgomi daiktai ir kt. yra kruopščiai gaminami rankomis ir distiliuojami dviejų aistringų menininkų tikslumu. Užsakymus internetu galima pateikti per Baker Creek Lavender Farm's Interneto svetainė, kur taip pat galite rasti daugiau informacijos apie fotografijos politiką, sezoninius atnaujinimus ir renginių planavimą. 

Mažos, šeimoms priklausančios įmonės Didžiojoje Sione yra dalis to, kas daro šį šalies kampelį tokiu patraukliu ir unikaliu. Baker Creek levandų ferma yra puikus pavyzdys pionieriaus dvasios, kurią vietiniai gyventojai ir toliau puoselėja ištvermės šalyje. Ateikite pamatyti šią tikrą dykumos rožę (ar dykumos levandą?) ir visa kita Didysis Sionas turi pasiūlyti sau. Užsisakykite kelionę, kol laukai vis dar žydi.

* Prieš kelionę patikrinkite Baker Creek svetainę arba paskambinkite iš anksto, kad sužinotumėte orų naujienas. Stiprus lietus ir tirpstantis sniego sluoksnis aukštesniuose aukščiuose daro poveikį upelio lygiui, todėl tiltas į Baker Creek kartais tampa nepravažiuojamas. Į kelionę primygtinai rekomenduojamos didelės prošvaisos transporto priemonės, nepaisant oro sąlygų.