Purppuraa, vuoria ja majesteettia Baker Creek Lavender Farmissa

Alle 25 kilometriä St. Georgesta koilliseen, aivan Baker Dam -virkistysalueen takana, löydät piilotetun helmen Alppien alueen vuorten poimuista. Baker Creekin laventelifarmi on pieni perheyritys, joka tuottaa erilaisia ​​laventelilajeja, yrttejä ja luomutuotteita maasta, joka on ollut perheen omistuksessa sukupolvien ajan. 

Baker Creek Lavender Farm perustettiin vuonna 2017 sen jälkeen, kun omistajat Scott ja Mary olivat unelmoineet yrityksestä vuosia. He olivat tutkineet kaikkia laventelipeltoja, joita he löysivät matkustaessaan ympäri Yhdysvaltoja, kunnes eräänä päivänä he päättivät juurtua itselleen, kirjaimellisesti ja kuvaannollisesti.

Nykyinen kukoistavien peltojen kokoelma alkoi vaatimattomana rakentamattomana maana, jota monet pitivät käyttökelvottomana. Tämä ei kuitenkaan estänyt Scottia ja Marya. Ystävien ja perheen avulla he viljelivät ensimmäisen neljännes hehtaarin laventelipeltonsa vuonna 2018. Sittemmin se on laajentunut viiteen peltoon ja jatkaa kasvuaan. Vierailijat ovat tyypillisesti tervetulleita kesäkuukausina, mutta katso viralliset Baker Creek Lavender Farmin verkkosivustot viralliset avaus- ja sulkemispäivät, koska ne vaihtelevat vuosittain.

Tilan syrjäinen sijainti saa sinut tuntemaan, että olisit törmännyt jonkinlaiseen maagiseen keijupuutarhaan. Yhtäkkiä karu maa, jolla matkustit, muuttuu makealta tuoksuvaksi violetiksi paratiisiksi heti, kun ylität puron.* Mehiläisiä ja perhosia parveilee katsomaan laventelia itsekseen, ja laventelin tunnetun tyyneyden voimistuu. lähellä virtaavan puron lempeä ääni.

Kun kuljet ympäriinsä – et kuitenkaan läpi, vaikka estät vahingoittamasta herkkiä kukkia – unenomaisilla, maalauksellisilla pelloilla, voit lukea faktoja kasvavista eri lajeista ja vangita niiden kauneutta ottamalla kuvia puhelimellasi. (Huomaa: ota yhteyttä suoraan tilalle kysyäksesi ammattimaisista valokuvauksista laventelin keskellä.)

Kuvat eivät ole ainoa matkamuisto, jonka voit ottaa Baker Creek Lavender Farmista. Lähistöltä voi ostaa tilalla tuotetuista laventelista ja yrteistä valmistettuja luomutuotteita. Saippuat, kynttilät, balsamit, emulsiot, öljyt, syötävät tuotteet ja muut tuotteet on valmistettu huolellisesti ja tislattu kahden intohimoisen taiteilijan tarkkuudella. Online-tilaukset voidaan tehdä Baker Creek Lavender Farmin kautta verkkosivusto, josta löydät myös lisätietoja valokuvauskäytännöstä, kausipäivityksistä ja tapahtumasuunnittelusta. 

Pienet perheyritykset Suur-Zionissa ovat osa sitä, mikä tekee tästä maan kulmasta niin houkuttelevan ja ainutlaatuisen. Baker Creek Lavender Farm on ihana esimerkki pioneerihengestä, jota paikalliset jatkavat kestävyyden maan läpi. Tule katsomaan tätä tosielämän aavikkoruusua (tai aavikkolaventelia?) ja kaikkea muuta Suurin Siion on tarjottava itselleen. Varaa matkasi, kun pellot ovat vielä täydessä kukassa.

*Tarkista Baker Creekin verkkosivustolta tai soita etukäteen saadaksesi säätiedotukset ennen matkaa. Voimakas sade ja sulava lumipeite korkeammilla korkeuksilla vaikuttavat puron tasoon, mikä tekee Baker Creek -sillasta ajoittain läpipääsemättömän. Korkeavaraisia ​​ajoneuvoja suositellaan matkalle lämpimästi sääolosuhteista riippumatta.