Пурпур, горы и величие на лавандовой ферме Бейкер-Крик

Менее чем в 25 милях к северо-востоку от Сент-Джорджа, сразу за зоной отдыха Бейкер-Дэм, вы найдете скрытую жемчужину в складках гор Альпийского региона. Лавандовая ферма Бейкер-Крик это небольшой семейный бизнес, который производит различные виды лаванды, травы и органические продукты из земли, которая принадлежала семье в течение нескольких поколений. 

Baker Creek Lavender Farm была основана в 2017 году после того, как владельцы Скотт и Мэри много лет мечтали об этом предприятии. Они исследовали каждое лавандовое поле, которое могли найти, путешествуя по Соединенным Штатам, пока однажды не решили пустить корни для себя, в прямом и переносном смысле.

То, что сейчас представляет собой набор цветущих полей, начиналось как скромный участок неосвоенной земли, который многие считали непригодным для использования. Однако это не остановило Скотта и Мэри. С помощью друзей и семьи они возделывали свое первое поле лаванды площадью четверть акра в 2018 году. С тех пор оно расширилось до пяти полей и продолжает расти. Посетителей обычно приветствуют в летние месяцы, но официальные даты открытия и закрытия можно найти на официальном веб-сайте лавандовой фермы Бейкер-Крик, поскольку они меняются из года в год.

Удаленное расположение фермы заставляет вас чувствовать, что вы попали в какой-то волшебный сказочный сад. Внезапно неровная земля, по которой вы путешествовали, превращается в благоухающую пурпурную гавань, как только вы пересекаете ручей. * Пчелы и бабочки слетаются, чтобы увидеть лаванду своими глазами, и безмятежность, которой славится лаванда, усиливается. под нежный шум ручья, протекающего рядом.

Когда вы бродите по сказочным живописным полям, но не по ним, но чтобы не повредить нежные цветы, вы можете прочитать факты о различных видах, которые растут, и запечатлеть их красоту, сфотографировав их на свой телефон. (Примечание: свяжитесь с фермой напрямую, чтобы узнать о профессиональных фотосессиях среди лаванды.)

Фотографии — не единственный сувенир, который можно увезти с лавандовой фермы Бейкер-Крик. Органические продукты, изготовленные из лаванды и трав, выращенных на ферме, можно приобрести поблизости. Мыло, свечи, бальзамы, лосьоны, масла, продукты питания и многое другое изготавливаются вручную с заботой и точностью двух страстных художников. Онлайн-заказы можно размещать через Baker Creek Lavender Farm's. веб-сайт, где вы также можете найти дополнительную информацию о политике в отношении фотографии, сезонных обновлениях и планировании мероприятий. 

Небольшие семейные предприятия в Большом Сионе являются частью того, что делает этот уголок страны таким привлекательным и уникальным. Лавандовая ферма Бейкер-Крик — прекрасный пример духа первооткрывателей, который местные жители продолжают нести в Стране выносливости. Приходите посмотреть на эту настоящую пустынную розу (или пустынную лаванду?) и все остальное Большой Сион должен предложить для себя. Забронируйте поездку, пока поля еще в полном цвету.

*Пожалуйста, проверьте веб-сайт Baker Creek или позвоните заранее, чтобы узнать прогноз погоды перед поездкой. Сильный дождь и тающий снежный покров на возвышенностях влияют на уровень ручья, что иногда делает мост к Бейкер-Крик непроходимым. Для поездки настоятельно рекомендуется использовать автомобили с высоким клиренсом, независимо от погодных условий.