طعم های محلی: راهنمای کامل دوچرخه کوهستان به سنت جورج ، یوتا

با گذشت حدود 10 دقیقه از زمان پرواز ، هواپیما کاملاً کمی به زمین خورد. دومین پرواز از آن روز که اولین پرواز از آن در فیلادلفیا آغاز شده بود ، من را در صندلی راهپیمایی یک هواپیمای کوچک CRJ200 در طی یک تپه کوتاه از ققنوس ، آریزونا به سمت من دیدم. سنت جورج ، یوتا هنگامی که هواپیما ناگهان شروع به اصطلاح تلاطم متوسط ​​کرد. من در جایی بین خواب بودم ، اما وقتی این اتفاق افتاد واقعاً نمی خوابم و چشم را باز کردم تا عکس العمل های اطرافیانم را بررسی کنم.

بسیاری از مردم سرد بودند ، گردن هایشان به عقب خم شده و دهانشان کاملاً باز بود ، در حالی که دیگران به نظر می رسید قصد دارند کتاب های خود را به پایان برسانند و برخی دیگر نیز به هر چیزی که از طریق برخی از هدفون های بزرگ و نویز دهنده به مغز آنها منتقل می شود ، راضی بودند. من متوجه شدم که انگار انگشت شماری از مردم صورتشان را به سمت پنجره ها فشار داده اند و وقتی سرم را به دور خانم زیبایی که در سمت چپ من بود و در کنار پنجره ردیف ما نشسته بود چرخاندم تا نگاهی به خودم بیندازم ، بلافاصله مشخص شد که تعداد کمی از مسافران هیجان زده بودند: ما مستقیماً در قلب قلب گراند کانیون پرواز می کردیم. من در طول زندگی خود یک بار به گراند کانیون رفته ام و تجربه ای که تحقیرآمیز است به یاد دارم. ایستادن در لبه لبه به شما یادآوری خواهد کرد که جای خود را در این جهان دارید. من نیز چندین بار از روی آن پرواز کرده ام ، اما هرگز از آن در ارتفاع کم عبور نکردم. حمل و نقل از دره و کوه های اطراف ممکن است هواپیما را کمی لرزاند ، اما آنها به من یادآوری کردند که در شرف گذراندن یک هفته در منظره ای بر خلاف هر جای دیگر کره زمین هستم.