Púrpura, montañas y majestuosidad en Baker Creek Lavender Farm

A menos de 25 millas al noreste de St. George, más allá del área recreativa Baker Dam, encontrará una joya escondida entre los pliegues de las montañas de la región alpina. Granja de lavanda de Baker Creek es una pequeña empresa familiar que produce una variedad de especies de lavanda, hierbas y productos orgánicos de la tierra que ha sido propiedad de la familia durante generaciones. 

Baker Creek Lavender Farm se estableció en 2017 después de que los propietarios Scott y Mary soñaron con el proyecto durante años. Habían investigado cada campo de lavanda que pudieron encontrar mientras viajaban por los Estados Unidos, hasta que un día decidieron echar raíces por sí mismos, literal y figurativamente.

Lo que ahora es una colección de campos florecientes comenzó como una humilde parcela de tierra sin desarrollar que muchos consideraron inutilizable. Sin embargo, esto no detuvo a Scott y Mary. Con la ayuda de amigos y familiares, cultivaron su primer campo de lavanda de un cuarto de acre en 2018. Desde entonces, se ha expandido a cinco campos y sigue creciendo. Los visitantes suelen ser bienvenidos durante los meses de verano, pero consulte el sitio web oficial de Baker Creek Lavender Farm para conocer las fechas oficiales de apertura y cierre, ya que varían de un año a otro.

La ubicación remota de la granja te hace sentir como si hubieras tropezado con una especie de jardín de hadas mágico. De repente, la tierra escarpada por la que estabas viajando se transforma en un refugio púrpura de olor dulce tan pronto como cruzas el arroyo.* Hay abejas y mariposas que se congregan para ver la lavanda por sí mismas, y la serenidad por la que se conoce a la lavanda se amplifica. por el suave sonido del arroyo que fluye cerca.

Mientras paseas, no a través, aunque para evitar dañar las delicadas flores, los campos pintorescos y de ensueño, puedes leer datos sobre las diferentes especies que están creciendo y capturar su belleza tomando fotos en tu teléfono. (Nota: comuníquese directamente con la granja para obtener información sobre sesiones de fotos profesionales en medio de la lavanda).

Las fotos no son el único recuerdo que puede llevarse de Baker Creek Lavender Farm. En las inmediaciones se pueden comprar productos orgánicos elaborados con lavanda y hierbas producidas en la granja. Jabones, velas, bálsamos, lociones, aceites, artículos comestibles y más están hechos a mano con cuidado y destilados con la precisión de dos artistas apasionados. Los pedidos en línea se pueden realizar a través de Baker Creek Lavender Farm's página web del NDN Collective , donde también puede encontrar más información sobre la política de fotografías, actualizaciones de temporada y planificación de eventos. 

Las pequeñas empresas familiares en Greater Zion son parte de lo que hace que este rincón del país sea tan atractivo y único. Baker Creek Lavender Farm es un hermoso ejemplo del espíritu pionero que nuestros lugareños continúan llevando a cabo a través de Land of Endurance. Ven a ver esta rosa del desierto de la vida real (¿o lavanda del desierto?) y todo lo demás Gran Sion tiene para ofrecer por ti mismo. Reserve su viaje mientras los campos aún están en plena floración.

*Consulte el sitio web de Baker Creek o llame con anticipación para obtener actualizaciones sobre el clima antes de viajar. Las fuertes lluvias y la capa de nieve que se derrite en las elevaciones más altas impactan los niveles del arroyo, lo que hace que el puente a Baker Creek sea intransitable en ocasiones. Se recomiendan encarecidamente los vehículos de gran altura para el viaje, independientemente de las condiciones climáticas.